レシピ特報！

レシピとは

レシピ（recipe）とは料理の調理法（を記した物）のことである。通常、手順や作り方まで含めるが、分量や配合のみを示す場合もある。

・ナマズを使った料理で、ポピュラーな料理、もしくは人..
ナマズを使った料理で、ポピュラーな料理、もしくは人気のある料理を教えてください。「この国でなら」とか「この地域でなら」などの限定があっても構いません。レシピまでわかればありがたいですが、基本的には料理の内容がわかれば大丈夫です。宜しくお願いします。

今日の耳より情報は・・・水出しで楽うま！ストレーナーティーピッチャー
・ＨＵＢのチキンアンドチップスが世の中で一番うまい鳥..
ＨＵＢのチキンアンドチップスが世の中で一番うまい鳥の唐揚げだと思います。?http://www.pub-hub.com/index.shtml??どうやったらあんなにおいしくなるのか？小麦粉であげてるのか？唐揚粉？だったら、どのメーカーのが近い？？下味付けは？片栗は竜田揚げですよね。どなたかレシピ知ってませんか？？もしくは、こうやればあんなふうに美味しく、カリッと揚がるのではと確信めいたもの。この際、油の温度とか聞いていません。教えてください。ようはあの味を家庭で出したい。

・アスパラガスをゆですぎてしまい、シナシナになってし..
アスパラガスをゆですぎてしまい、シナシナになってしまいました。これでもおいしく食べられるレシピなど教えてください。

レシピ関連ニュース

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　スイーツの世界で活躍する障害者を育てよう――。パティシエ（菓子職人）を目指す障害者などを支援する社会福祉法人や製菓関連企業の共同プロジェクト「神戸スウィーツ・コンソーシアム」が８日、発足した。来年４月から講習会や開業支援などの事業を始める。
　障害者の自立や社会参加を目指す社会福祉法人「プロップ・ステーション」（神戸市、竹中ナミ理事長）の呼びかけに、製菓・製パン原材料卸会社「日東商会」（東大阪市）と製粉会社「日清製粉」（東京都）が協力し、神戸市が後援した。
今日の耳より情報は・・・ナショナルビストロ NE-W300-W

　プロップ・ステーションでは、障害者を挑戦への使命やチャンスを与えられた人「チャレンジド」と表現し、就労を進める活動を９１年から続けており、今回のプロジェクトはその一環
（引用 yahooニュース）

レシピ他のニュース

へー。いま New York Times の記事"Ad Networks Are the New Dot-Coms"を読んでいて知ったのですが、「あの」マーサ・スチュアートが広告ネットワークを始めていたのだそうです： ■ Martha's Circle 宣伝文句にはこうあります： Martha's Circle -- a collection of exceptional lifestyle sites and blogs handpicked by our editors -- is the most reliable and efficient way to extend your campaign and interact with passionate, quality-minded consumers in a niche environment they trust and treasure. マーサズ・サークル ― 私たちの編集部が選び出した、ライフスタイルに関する著名なウェブサイトやブログの集まりです
(引用 livedoorニュース)

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